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书是好书，就是有点磕碰到了。
好评
一到夏天，是不是特别容易犯困！一到夏天，我们嘴上一直挂着：减肥减肥减肥~最近总有小伙伴私信我：饼饼，有没有低脂健康的甜品蛋糕或面包推荐啊？我，懂，你们大家都知道全麦面包 ...
经常收到很多小伙伴的私信，为什么自己在家做的面包，第二天就变硬了呢？首先，我们在家做的面包是没有添加面包的改良剂的，所以我们可以通过添加辅种，例如：中种面团，烫种，波兰 ...
餐包在西餐里是神奇的存在，看似不起眼，无足轻重，却又是代表一种饮食的文化。法式的餐包，法棍，我们都比较熟悉，通常会切成片状上桌，抹上黄油食用，入口香脆，很有嚼劲，我更喜欢涂上黄油和 ...
不知道大家有没有这种感觉，做吐司，熟练以后，其实真的是一件非常简单的事情。无论是厨师机还是手工揉面，可以用水合法快速出膜，也可以结合中种、波兰种等辅助方法 ...
材料：牛奶500ml，蛋黄2个，细砂糖25g玉米淀粉50g，芝士1片，蛋黄液少许做法步骤：1.牛奶、蛋黄、细砂糖和玉米淀粉一起放入奶锅，小火拌匀后加入芝士片，煮至变粘稠但有流动性。 ...
以往吃完柚子，柚子皮都是扔掉的，想想真是太可惜了。特别是红肉蜜柚，又粉又嫩，那么温柔可爱~ 来做柚皮糖吧！做法简单，而且具有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。材料：柚 ...
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